豚肉が消える

豚肉が消える

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出版社
ビジネス社
著者名
食肉の輸入制度・流通を考える会 , 高橋寛(ミートコンサルタント)
価格
943円(本体857円+税)
発行年月
2007年7月
判型
B6
ISBN
9784828413617

日本人の食生活に欠かせない豚肉。だが豚肉は、特殊で複雑な輸入制度である差額関税制度に縛られている。この制度が続くとどうなるのか。本書では、差額関税制度の問題点をわかりやすく指摘し、制度の廃止を訴える。

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