冷凍保存節約レシピ

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冷凍保存節約レシピ

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出版社
日本文芸社
著者名
岩崎啓子
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2007年6月
判型
B5
ISBN
9784537205718

冷凍庫を活用して、料理の節約・時間短縮を実現するためのノウハウ本。料理のおいしさをキープする冷凍テクニックや、冷凍上手になるお役立ちレッスンも掲載。詳しいプロセス写真を用いて、ていねいに解説した1冊。

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