戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養

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スポーツ栄養の基本、それぞれの栄養素の働き、コンディション別の食事のとり方、具体的なレシピなどをわかりやすく、見やすく解説。試合時期、減量期などに合わせた食事を詳しく解説。

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