ヤーコン百珍

ヤーコン百珍

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出版社
歴史春秋出版
著者名
平出美穂子
価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2007年5月
判型
A4変
ISBN
9784897576886

驚くほどのミネラルパワーがある事から、健康食品として注目を集めているヤーコン。しかし、その調理法はよく知られていない。本書では、そんなヤーコンを100%美味しく食べるためのレシピを紹介する。

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