さかな随談

取り寄せ不可

半世紀にわたり行政と漁業の現場に立ち会ってきた著者が、魚にまつわる忘れられない出来事や事件を語る。あわせて、それぞれの魚の名前の由来から、種類、形態、漁法、料理などまで、幅広く取り上げて解説。

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