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健康食品に関する法規制のすべてを網羅。健康食品制度の概要、カテゴリー別取扱いガイド、関連通知も掲載。製造・表示の基準、審査・許可のフローなどをわかりやすく解説。Q&Aで、新規事業者にも理解しやすい。
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