日本料理店「分とく山」総料理長野崎洋光の「お弁当の方程式」

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日本料理店「分とく山」総料理長野崎洋光の「お弁当の方程式」

取り寄せ不可

出版社
小学館
著者名
野崎洋光
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2007年5月
判型
B5
ISBN
9784093107082

和の達人が提案する「6つの方程式」を覚えるだけで、玉子焼き、漬け焼き、照り焼き、きんぴら、揚げ物、炒め煮、68の料理が自由自在に作れる。栄養バランスがよく、おいしく簡単で多彩なお弁当おかずが登場。

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