子どもの体が危ない

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２０００年以降に生まれた子どもの４割が糖尿病に。管理栄養士として多くの幼稚園や小学校で食事指導を手がけてきた著者が、子どもの食生活と親の認識不足に警鐘を鳴らし、今日からでも実行できる簡単な献立を紹介。

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