日出山みなみの新野菜料理…熊本

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トマト王国・熊本のおいしいトマトを食べ尽くすレシピ７０。ソースはもちろん、トマトをメインに食べる料理から肉・野菜・魚・豆を引き立てる料理まで。他にくまもとふるさと野菜のレシピ４０も掲載。

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