ケンタロウのおいしいごはん基本のＡＢＣ（エービーシー）
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料理の基本中のキホンを楽しく学ぼう！
料理研究家・ケンタロウが料理初心者に向けたレシピ本。
手軽に作れるメニュー50品と素材の切り方やだしのとり方など、料理の基本中のキホンを解説。
野菜炒め／春巻き／炊き込みごはん／タイカレー／シーフードドリア／ひじきの煮物／ホイコーロー／パンケーキ＆サラダ／ナムル5種／さんまの中華煮／エビチリ／ぶりの煮つけ／納豆チャーハン etc.
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