食に見る世界の文化

人文社会科学講演シリーズ

食に見る世界の文化

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出版社
東北大学出版会
著者名
千種真一
価格
1,885円(本体1,714円+税)
発行年月
2007年3月
判型
B6
ISBN
9784861630507
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