おいしく食べる山野草

おいしく食べる山野草

取り寄せ不可

出版社
主婦と生活社
著者名
吉村衛
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2007年4月
判型
A5
ISBN
9784391134155

早春から秋の山野草と、食べてはいけない山野草を、カラー写真とともに詳しく解説。また、フレンチ、イタリアン、中華風、無国籍風といった、いつもとはちょっと違う山野草レシピも紹介する。

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