ハプスブルクプリンセスの宮廷菓子

別冊歴史読本

ハプスブルクプリンセスの宮廷菓子

取り寄せ不可

出版社
新人物往来社
著者名
関田淳子
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2007年4月
判型
B5変
ISBN
9784404033673

女帝マリア・テレジア、皇妃エリザベート、お菓子を愛した皇帝たちをめぐるスウィーツの話を紹介。また、ハプスブルク家が残した歴史的なレシピを中心に、一族に愛された代表的スウィーツ12品も紹介する。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top