キッチンスペシャリストハンドブック

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キッチンスペシャリスト資格取得の参考書、インテリア空間創りのバイブル。各種機器類などの変化を踏まえて、文章を新たに書き下ろす。内容は最新の情報に更新。関連法規、プランニング実技例題などを充実した。

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