人気カフェのつくり方

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人気カフェのつくり方

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出版社
主婦の友社
著者名
富田佐奈栄
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2007年4月
判型
A5
ISBN
9784072537299

カフェビジネスのスペシャリストが、個人経営のカフェについて開業までの全ノウハウ、および人気カフェとして成功するまでのコツやテクニックを丁寧に解説。開業準備中も日々の業務にも役立つオリジナル資料付き。

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