つくる、たべる、昔野菜

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コリッとかじったキュウリの夏の匂い、茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。あの懐かしい野菜を、自分でつくって味わおう。“昔野菜”を家庭菜園やベランダで楽しむコツを、プロの農家がわかりやすく教える。

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