タンパク質・アミノ酸の科学

タンパク質・アミノ酸の科学

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出版社
工業調査会
著者名
日本必須アミノ酸協会 , 岸恭一 , 西村敏英
価格
3,080円(本体2,800円+税)
発行年月
2007年3月
判型
A5
ISBN
9784769371557
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