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いのちと環境ライブラリー
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バーベキュー好きの一家が、なぜベジタリアンに転向したのか?食生活が私たちの環境・健康・倫理に与える影響を中心に、現代社会で菜食を選び取ることの意義を平明に綴った体験的レポート。
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