野菜、くだもの、花の研究開発

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「農林水産」の最先端の研究開発にたずさわる研究者たちが、その研究について解説し、仕事の様子を紹介するシリーズ。「農林水産」に関する疑問や、今後の課題を解き明かす。本巻は野菜、くだもの、花の研究開発。

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