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マグロ評論家が明かす、メディアでは報じられない「マグロ争奪戦」の舞台裏。台湾船の乱獲、業界の後継者不足、環境汚染による質の低下などの問題にスポットをあてながら、マグロの危機を図表や地図も交えて紹介。
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