マグロ戦争

マグロ戦争

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出版社
アスコム
著者名
軍司貞則
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2007年3月
判型
B6
ISBN
9784776203964

マグロ評論家が明かす、メディアでは報じられない「マグロ争奪戦」の舞台裏。台湾船の乱獲、業界の後継者不足、環境汚染による質の低下などの問題にスポットをあてながら、マグロの危機を図表や地図も交えて紹介。

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