フミコのやわらかな指

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出張料理人として世界のＶＩＰをうならせ、東洋人としても女性としても初めて、「フォション」のエグゼクティブ・シェフを経験。フランス料理に静かな革命を起こしている狐野扶実子による、初めての本。

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