酪農の地域システム

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１９７９年度に導入された生乳計画生産制度とはいかなるものであったのか。生乳流通の広域化にともなう企業戦略の変化、および地域的調整様式の変化を反映した、酪農空間の再編成メカニズムを捉え直す。

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