茶の帝国

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アッサムの茶農園の息子として生まれた著者が、当時の生活を描いた母親の手記を冒頭に据えて、茶という「人類が知った最も重要な植物の驚くべき歴史」について、文化人類学的視点から総合的に考察した出色の作品。

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