亡食の時代

扶桑社新書

亡食の時代

取り寄せ不可

出版社
産經新聞出版
著者名
産業経済新聞社
価格
770円(本体700円+税)
発行年月
2007年3月
判型
新書
ISBN
9784594053093

「飽食の時代」は、食文化、おふくろの味を破壊し、さらには食への感謝の気持ちを奪い去り、「亡食の時代」へ突入した。食文化が破壊された国の行く末は…。「食」が「食」でなくなりつつある衝撃のリポート。

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