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扶桑社新書
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「飽食の時代」は、食文化、おふくろの味を破壊し、さらには食への感謝の気持ちを奪い去り、「亡食の時代」へ突入した。食文化が破壊された国の行く末は…。「食」が「食」でなくなりつつある衝撃のリポート。
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