日本酒党の視点
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酒ジャーナリストの第一線で４０年。根っからの日本酒党を自認する著者が、日本酒の業界、嗜好の動きを分析。１００余の蔵元探訪のもと、その蔵の特徴、経営理念などについて的確かつ簡潔に語った１冊。
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