子どもの本と〈食〉

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児童文学は食べ物や食べることを描くことが多いが、「食」はモラル、エコロジー、身体、家族などの問題を最も身近なかたちで表象する。「食」からおいしく児童文学を読み直し、その本質に迫る画期的論稿。

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