新・便利調味料「海味しょうゆ」で野菜たっぷり健康おかず

新・便利調味料「海味しょうゆ」で野菜たっぷり健康おかず

取り寄せ不可

出版社
文化出版局
著者名
松本忠子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2007年1月
判型
B5
ISBN
9784579209934

干し帆立貝柱と昆布、しょうゆ、酒、みりんで作る新・便利調味料「海味しょうゆ」。野菜、魚、肉など様々な素材とも相性のいい海味しょうゆの作り方と、それを活用したレシピの数々を紹介する。

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