チョコレートのお菓子

Gakken hit mook

チョコレートのお菓子

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出版社
Gakken
著者名
エコール辻東京
価格
713円(本体648円+税)
発行年月
2007年1月
判型
A4変
ISBN
9784056044614

プロ養成のトップ校・エコール辻東京の指導による、家庭向けお菓子の基本シリーズ第2弾。チョコレート菓子の基本を徹底解説し、楽しいバリエーションへと広げる。誰もが作りたいと思う人気のお菓子が満載。

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