ここが違う！半歩先を行くケーキ屋。

取り寄せ不可

有名パティシエたちとは違う方向へ「半歩先」に足を踏み出したピネード。技術は目的ではなく手段。安定した売り上げと利益を実現したケーキ屋が、自社の販売戦略やマネージメント、ホスピタリティなどについて語る。

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