トコトンやさしいカビの本

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カビは色々なモノに取りつき、性質を劣化させる嫌われ者。しかし、ペニシリンのように、私たちの生活に大きな恩恵をもたらすカビもある。好悪併せ持つカビの実像・活用法から、生活上の注意点などをやさしく解説。

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