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ユーキャンの通信講座の「よくわかる」エッセンスを凝縮。豊富な図表・イラストを用いて、保育士試験筆記試験の各科目を徹底解説。本巻は、子どもの食生活と保育所での方針や教育方法に関する学習を中心にした内容。
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