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自然食はいのちの原点。ご飯、みそ汁、おかずという素朴な献立の中に、実は伝統的な本物の知恵が光っている。自然食と自然療法に長年取り組んできた著者が贈る、本物の食育の本。おすすめ家庭料理のレシピも掲載。
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