２０席のフランス料理店

取り寄せ不可

コンセプトや料理内容が違っても、共通しているのは、意図した方向性が当たっていること。立地、客層に合った料理と価格、内装、サービスなど、３人のオーナーシェフの店づくりと料理づくりを、レシピとともに紹介。

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