忙しい人こそ料理は上手い

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「きょうの料理」「食彩浪漫」など、ＮＨＫで料理番組を３０年間担当した若山慧子の初エッセイ＆レシピ集。仕事と家庭を両立させながら、毎日料理を作ってきた経験から「自分の手で作る大切さ」を訴求する。

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