虫の味
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自らを実験台にした２人の研究者が、様々な虫について、食べる時の注意、調理法、味、食後の体調など、軽妙な文章で綴る食虫入門。イナゴ、ハチの子、セミ、ハエ、ゴキブリなど、まさに「食べる昆虫学」。
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