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美肌も健康も、旬の食材からとる栄養が基本。でも、食材や季節についてあまり知らないという人のために、よく見かける野菜、果物、魚介類の効能と最適な調理法、他の食材との食べ合わせなどを、旬の時期ごとに紹介。
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