ベジタブルスイーツ

ベジタブルスイーツ

取り寄せ不可

出版社
あおば出版
著者名
柿沢安耶
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2006年12月
判型
B5
ISBN
9784873177892

甘み、酸味、渋みなど野菜の個性を活かした、美味しくて体にいいスイーツの提案。野菜くさくないけど、野菜の甘みと旨みが味わえるレシピから、作り方が簡単なものを厳選して紹介。余った野菜で手軽に作れる。

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