伊都子の食卓

伊都子の食卓

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出版社
藤原書店
著者名
岡部伊都子
価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2006年11月
判型
B6
ISBN
9784894345461

双の手のひらで結んだおむすびのうまさを綴る「おむすびの味」で世に出て50年。あつあつのふろふき大根から、素朴な焼きなすびや冷ややっこまで、手料理を楽しみ、手料理でもてなす達人の食卓の秘伝とは。

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