細菌の栄養科学

細菌の栄養科学

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出版社
共立出版
著者名
石田昭夫
価格
2,420円(本体2,200円+税)
発行年月
2006年11月
判型
A5
ISBN
9784320056411

肉眼では見えにくいために、その存在はあまり意識されていない「微生物」。本書は、微生物の代表格である原核生物の細菌を中心に、“細菌にとっての栄養とは”との視点に立って記述したもの。

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