イチバン親切なパンの教科書

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ひとつのパンに対し平均２０カットの写真を掲載。セミハードなパンやソフトなパン、調理＆サンドイッチパンなど、絶対作りたくなる基本のパンだけを、豊富な手順写真とともに丁寧に解説。初心者でも安心の１冊。

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