日本の旅ごはん

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ベストセラー「日本の朝ごはん」の著者による“ふるさとごはん”探訪記。スローフードの源流ともいえる１８の隠れ里を訪ね、安全でおいしい本物の食と風土を見つめ直した、総行程２万５０００キロの旅の記録。

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