地域と環境が蘇る水田再生
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兵庫県豊岡市の「コウノトリがよみがえる里」、持続可能な水田農業を再生させる「ふゆみずたんぼ」に取り組む自治体などの事例を紹介。水田再生の技術的な課題と、解決に向けた示唆などを幅広く学べる入門書。
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