百年の食

百年の食

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出版社
小学館
著者名
渡部忠世
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2006年11月
判型
B6
ISBN
9784093876834

耕す楽しさ、実る喜び、食べる嬉しさ…。半世紀近い飽食の日常に慣れてしまい、食に対する緊張感を失ってしまった現状を問い直す。食べて働く「当たり前の暮らし方」に学ぼうと提起する。

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