Ｐｏｎｔｅ ｖｅｃｃｈｉｏ
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２０周年を迎える大阪の人気イタリア料理店「ＰＯＮＴＥ ＶＥＣＣＨＩＯ」。そのシェフ・山根大助が、多くの人々に支えられ、２０年かけて作ってきた料理の中から選りすぐった、６２品のレシピを紹介する。
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