みんな大好き！定番お菓子

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何度作っても飽きない、また作りたくなるのは、やっぱり定番のお菓子。マフィン、マドレーヌ、ニューヨークチーズケーキ、りんごのパイ、クッキーなどのレシピと、活用範囲の広い生地とクリームの作り方を紹介する。

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