だいすき!もちもちパン

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だいすき!もちもちパン

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出版社
技術評論社
著者名
たかはしみき
価格
1,298円(本体1,180円+税)
発行年月
2006年11月
判型
A5
ISBN
9784774129112

ポンデケージョ&そのバリエーション13種類、アメリカンドーナツやベーグル、ベーグルサンドアレンジ10種類などの作り方をイラストで紹介。もっちりしたパンを味わい尽くす1冊。

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