日本で見つけたGiro’sイタリアーノ

日本で見つけたGiro’sイタリアーノ

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出版社
実業之日本社
著者名
ジロラモ・パンツェッタ , キクコ・パンツェッタ
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2006年10月
判型
A5
ISBN
9784408323213

ふたりで見つけた日本の中のイタリア。日本のおいしい食材に、それを作っている素敵な仲間との思い出をスパイスにして、パンツェッタ夫妻が考えたとっておきのイタリアン・レシピ51種類を紹介。

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