食べものの大常識

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腐ったものから昆虫まで、何でもおいしく食べてしまう、人間の驚きの食文化に迫る。アジアからヨーロッパまで、世界の食べものが大集合。米・小麦など主食の話、世界の珍料理など、これ１冊で食博士に。

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