500円でわかる!基本のお菓子

Gakken hit mook

500円でわかる!基本のお菓子

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出版社
Gakken
著者名
信太康代
価格
524円(本体476円+税)
発行年月
2006年8月
判型
A4変
ISBN
9784056044911

ショートケーキ、クッキー、カスタードプリンなど、生菓子から冷たいスイーツまで、作ってみたいお菓子が勢ぞろいしたレシピ集。初めての人でも、基本のテクニックとおいしいコツがよくわかる調理ポイント付き。

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