片岡護の本格イタリアン

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基本のソースの作り方、パスタのゆで方から、彩り鮮やかな前菜、熱々リゾット＆ピッツァ、イタリアンドリンク＆デザートなど満載。付属のＤＶＤを見れば、料理初心者の男性でも本格イタリアンが今日から作れる１冊。

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